Куриные котлеты “Нежные”
Ингредиенты:
- Филе куриное - 750 г
- Майонез - 150 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Мука - 2 ст.л.
Инструкция:
- Куриное филе нарезать кубиками, кубики стараться делать как можно мельче.
- Лук мелко нашинковать и обжарить на сковороде.
- К куриному филе положить лук, майонез и специи. Хорошо перемешать и поставить в холодильник на 1-2 часа.
- К промаринованной курице добавить муку, тщательно перемешать.
- Жарить на растительном масле, выкладывая массу ложкой, как на оладьи.
Примечание:
В дополнении ко всему нужно основательно курочку посолить и поперчить.
Также можно приготовить вкусный соус к котлетам: -нарезать мелко шампиньоны и обжарить на сливочном масле, добавить чеснок, соль и перец. -добавить пару ложек муки и залить все жирными сливками. -когда все немного поварится, добавить мелко порубленный укроп.
MyTasty.Ru
А где же сырники?
Клевые котлетосы!;)